Peito de Chester Perdigão Molho de Laranja kg
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Aproximadamente 1,5Kg
Peito de Chester Perdigão Molho de Laranja kg
R$ 30,50/kg
Código: #176565
Subtotal: R$ 0,00
* Preços de produtos pesáveis podem sofrer variação de acordo com o peso; * Sujeito à disponibilidade de estoque; * Imagem meramente ilustrativa;
Informações adicionais

Descrição do Produto:

O Peito de Chester Perdigão com Molho de Laranja é um corte nobre e magro, conhecido por sua carne macia e suculenta. Pré-temperado e acompanhado por um molho de laranja delicadamente cítrico, é uma solução prática e sofisticada para refeições especiais, como ceias de Natal, Ano Novo ou almoços em família.
 

O Peito de Chester Perdigão com Molho de Laranja é uma escolha prática e deliciosa para refeições especiais, oferecendo suculência e um toque cítrico que agrada a todos. Confira os detalhes:


Peso Médio Aproximado:

O Peito de Chester Perdigão é geralmente comercializado em peças de 1,2 kg a 2 kg, ideal para servir de 4 a 6 pessoas.


Observações de Conservação:

  • Armazenamento: Conservar congelado a -18°C até a data de validade indicada. Após descongelado, manter refrigerado e consumir em até 48 horas.
  • Descongelamento: Descongele na geladeira por 24 horas para melhor textura e sabor.
  • Validade: Não recongele após descongelado.

Dica de Receita:

Peito de Chester ao Molho de Laranja com Purê de Batata-Doce e Farofa de Castanhas

Ingredientes:

  • 1 Peito de Chester Perdigão com Molho de Laranja (1,5 kg)
  • 2 batatas-doces médias
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de castanhas trituradas (castanha-de-caju ou castanha-do-pará)
  • 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Chester:

    • Siga as instruções da embalagem para assar o Peito de Chester. Enquanto assa, aqueça o molho de laranja separadamente e reserve.
  2. Prepare o Purê de Batata-Doce:

    • Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias. Amasse-as e misture com o creme de leite, a manteiga, sal e pimenta a gosto. Reserve.
  3. Prepare a Farofa de Castanhas:

    • Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione as castanhas trituradas e a farinha de mandioca. Mexa até dourar levemente. Tempere com uma pitada de sal.
  4. Montagem:

    • Sirva o Peito de Chester fatiado, regado com o molho de laranja. Acompanhe com o purê de batata-doce e a farofa de castanhas.

Sugestão de Harmonização:

Combine com um vinho branco seco, como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, para realçar os sabores cítricos e suaves do prato.

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