Descrição do Produto:

O Filé de Peito de Chester Na Brasa Perdigão é um corte nobre e magro, temperado e defumado para oferecer praticidade e sabor autêntico. É perfeito para quem busca uma refeição saudável e rica em proteínas, com o diferencial do toque "na brasa", que proporciona um sabor levemente defumado e marcante.

O Filé de Peito de Chester Na Brasa Perdigão é uma opção leve e versátil que combina a suavidade do Chester com um toque defumado característico do preparo na brasa. Ideal para refeições práticas ou ocasiões especiais, traz sabor e saúde à mesa.

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Peso Médio Aproximado:

As embalagens do Filé de Peito de Chester Na Brasa Perdigão pesam geralmente entre 800 g e 1,2 kg, oferecendo porções para até 4 pessoas, dependendo do preparo.

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Observações de Conservação:

• Armazenamento: Conservar congelado a -18°C até a data de validade indicada. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas.
• Descongelamento: Descongele lentamente na geladeira para preservar a textura e o sabor.
• Preparo: Ideal para grelhar ou assar, garantindo uma textura macia e sabor defumado.

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Dica de Receita Criativa para o Ecommerce do Supermercado Princesa:

Filé de Chester Na Brasa com Molho de Manga e Cuscuz Marroquino

Ingredientes:

• 1 kg de Filé de Peito de Chester Na Brasa Perdigão
• 1 manga madura (cortada em cubos)
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 xícara de cuscuz marroquino
• 1 1/2 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 xícara de amêndoas laminadas
• Sal, pimenta-do-reino e hortelã fresca a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare o Chester:

   • Grelhe os filés de Chester em uma chapa ou frigideira antiaderente por 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por completo. Reserve.

2. Molho de Manga:

   • Em uma panela, misture a manga, o suco de laranja, o mel e o gengibre. Cozinhe em fogo baixo até formar um molho espesso. Tempere com uma pitada de sal.

3. Cuscuz Marroquino:

   • Em uma tigela, coloque o cuscuz marroquino, adicione a água quente, uma pitada de sal e o azeite. Cubra e deixe descansar por 5 minutos. Solte com um garfo e misture as amêndoas e hortelã picada.

4. Montagem:

   • Sirva o Filé de Chester grelhado com o molho de manga por cima e o cuscuz marroquino ao lado. Decore com folhas de hortelã fresca.

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Sugestão de Harmonização:

Acompanhe com um vinho branco leve e aromático, como um Riesling ou Pinot Grigio, para complementar os sabores frutados e defumados do prato.

Experimente essa combinação especial com o Filé de Peito de Chester Na Brasa Perdigão, disponível no Supermercado Princesa para suas refeições memoráveis! 🥗