Descrição do Produto:
O Chester Assa Fácil Perdigão é ideal para quem deseja praticidade sem perder o sabor. Já vem temperado e pronto para assar, facilitando o preparo e garantindo uma refeição suculenta e deliciosa para toda a família.
Conservação:
- Armazenamento: Manter congelado a -18°C até a data de validade indicada na embalagem. Não descongele fora da geladeira.
- Descongelamento: Descongele na geladeira por 24 a 36 horas antes do preparo. Após o descongelamento, não deve ser recongelado.
- Preparo: Após descongelar, remova a pele do Chester para abrir uma cavidade. Ele já vem temperado e pronto para assar.
Receita: Chester Assa Fácil Perdigão Recheado com Queijo Brie, Damasco e Amêndoas
Ingredientes:
- 1 Chester Assa Fácil Perdigão (2,5 kg)
- 200 g de queijo brie cortado em fatias
- 150 g de damascos picados
- 1/4 xícara de amêndoas laminadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de vinho branco seco
- Raminhos de alecrim para decorar
Modo de Preparo:
- Descongele o Chester conforme as instruções e remova cuidadosamente a pele para abrir uma cavidade no interior.
- Misture o queijo brie, os damascos e as amêndoas em uma tigela. Recheie o Chester com essa mistura e prenda as extremidades com palitos ou barbante culinário.
- Coloque o Chester em uma assadeira, pincele com manteiga derretida e regue com vinho branco. Cubra com papel-alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1h30. Retire o papel nos últimos 30 minutos para dourar.
- Decore com raminhos de alecrim e sirva com uma farofa natalina ou arroz de amêndoas.
Delicie-se com essa combinação especial e aproveite para surpreender!
